Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de julio, 2016

BROWNIE EN LA SARTÉN

El otro día me fui de rebajas, he tenido tanto trabajo que no había vuelto a pisar las calles céntricas de la ciudad llenas de jovencillas con bolsas de tiendas del señor Amancio, por fin me lancé al jaleo, unos pantalones, unas sandalias y como no, algo para mi cocina,  unas sártenes   Bra Infinity que tenían un buen precio y no me pude resistir. 
Creo que los pantalones los estrené al día siguiente, pero las sartenes esa misma noche, preparé este brownie con nueces. Es un brownie suave muy rico, ideal para compartir y más sencillo imposible, son postres en un plis plas, como la facilísima  magdalena a la taza
 Fue ponerlo en el plato y comenzaron a aparecer ratoncitos por la cocina. La próxima vez  nos lo vamos a tomar con helado de nata. 





















INGREDIENTES
100 g de chocolate para fundir. 50 g de azúcar. 50 g de mantequilla 100 g de harina 50g de nueces. 2 huevos.



1º Fundimos el chocolate junto a la mantequilla, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2º Batimos los huevos junto al azúcar y juntamo…

TOSTADAS DE FRUTAS /FRUIT TOASTS

Sin duda alguna se juntan dos ingredientes que en casa gustan mucho, el queso y la fruta.  Estas mini tostadas pueden convertirse en un postre fácil y vistoso que os alegrarán las cenitas veraniegas, estoy pensando que van a ser un plato para un  bruch que tengo en mente, vamos quien dice bruch dice, desayuno tardío, que ni es desayuno ni comida, pero que seguro nos lo pasamos chupi. 








INGREDIENTES
_ Queso mascarpone. _ Fruta al gusto: cerezas, kiwi, melocotón... _ Una barrita de pan. _ Azúcar.


1º Ponemos nuestro horno a calentar 180º.
2º Lavamos la fruta y pelamos la fruta. 
3º Ponemos en una bandeja de horno las cerezas y los melocotones, una cucharada de azúcar por encima. Los arándanos y los kiwis los puse sin pasar por el horno.
4º 20 minutos y para fuera. 

5º Tostamos el pan, podemos aprovechar el horno.
6º Sacamos el pan y esperamos a que se enfríe, lo untamos de queso.
7º Colocamos las frutas de forma mona, yo la verdad que lo hice muy sencillo, mi adolescente se llevaba la cámara y tuve qu…

FÁCIL CHESSE CAKE DE OREO EN VASO/ EASY OREO CHESSE CAKE

Ahora si que no le diréis no al postre. Muchas son las razones, lo fácil que es, lo vistoso, rápido, lo pueden preparar los pequeños de la casa, qué más podemos pedir.  Si encima queréis que sea más light no le añadís queso y solo lo preparáis con yogurt. El truco es tenerlo fresquito en la nevera. 








NECESITAREMOS 

_ Queso de untar. _ Yogurt griego. _ Galletas oreo. _ Cerezas.


1º Mezclamos el queso con el yogurt no pongo cantidades porque aquí depende del gusto, más a yogurt o más a queso.
2º Picamos una galleta oreo por vaso, la metemos en una bolsa le damos golpecitos hasta que se hagan migas, pero a mí me gustan que no queden muy picadas.
3º Cogemos unos vasos, si tenemos una cena más formal una copas pueden quedar muy bien, primero un poco de galleta, luego un poco de la mezcla de queso y yogurt, otro poco de galleta y terminamos con queso y yogurt.
4º Decoramos con una cereza.



Felices postres
GRACIAS POR VENIR
Stm



POLOS DE SANDIA / WATERMELOS POPS

No sé si alguna vez os he contado que soy adicta a la sandía y que mi adicción me viene de familia. Los Fernández somos capaces de comernos una sandía del tirón. Ahora mismo estaréis pensando que es una sana adicción, teniendo en cuenta que la sandía en su gran mayoría, es agua.El problema está en que si comes más de la cuenta, tú cuerpo puede convertirse en una piscina sandiera y la indigestión puede ser de urgencias. 



SCOTCH EGGS RECETA DE JAMIE OLIVER

Estos huevos son una maravilla, Jame Oliver los hace con carne de salchichas, como no tenía salchichas en casa lo hice con carne picada de ternera. No sé cómo le quedan a Jamie pero los míos estaban muy ricos.