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Mostrando entradas de septiembre, 2017

FOCACCIA DE SEPIA

Hacía mucho tiempo que no me podía dedicar a cocinar y hacer fotos, sacar un poquito de tiempo para fotografiar me encanta. Tenía en mente hacer este aperitivo en alguna ocasión y que mejor que vengan a casa nuestras madres, disfrutar de una buena mesa  y de su conversación. A mis hijas les encanta que les cuenten cosas de cuando ellas eran adolescentes, qué diferente era aquella época, siempre nos morimos de risa con los refranes de mi suegra,  tiene uno para cada ocasión. 

IDEAS PARA UN BRUNCH EN CASA / BRUNCH AT HOME IDEAS

Esta semana comienzan las clases en los institutos y a falta de la universitaria todos en esta casa hemos vuelto a la odiada y también querida rutina. Lo pero es que por nuestra casa volverán los agobios, las prisas y la imposibilidad de poder pasar más tiempo en familia.  Así que siempre nos quedarán los fines de semana para poder disfrutar de un tiempo juntos en familia o con amigos. 
La idea de hacer un brunch es todo un atractivo para poder llevar mejor la vuelta al cole, comenzar a pensar qué menú, qué vajilla, qué decoración... puede resultar la mejor de las terapias.

Os dejo la selección de ideas que tengo preparadas para organizar un brunch.
Antes de nada, por si hay alguien despistado ,el brunch  es un desayuno-comida, es esa hora en la que te levantas tarde y no sabes si desayunar o comer. 

Primero tenemos que tener claro si queremos que nuestros invitados se sienten o bien que sea de pie, esta decisión nos condicionará el el menú a elegir. 
Para las dos opciones siempre elegirem…

FIESTA JUEGO DE TRONOS /GAME OF THRONES PARTY IDEAS

Hola cocinillas, no publico todo lo que quisiera teniendo en cuenta lo liada que estoy con otros temas que ahora mismo acaparan todo mi tiempo. No quería que se pasase el verano sin enseñaros todo lo que preparamos para la fiesta de un gran amigo que cumplía 50 años, aunque está hecho un chaval. 


MASA DE PIZZA SUPER CRUJIENTE CON Y SIN THERMOMIX / CRUSTY ITALIAN PIZZA DOUGH WITH THERMOMIX AND WITHOUT IT

Las pizzas no son solo para los fines de semana, no hay mejor manera que comenzar la semana y la vuelta al trabajo con esta estupenda pizza de masa muy crujiente y un sabor dulce que es una delicia. 
Dice un refrán que uvas y queso saben a beso así que todo está dicho.

TURISMO EN SANTIAGO DE COMPOSTELA / SANTIAGO DE COMPOSTELA TOURIST

Hacía dieciocho años que no visitaba una de las tierras más maravillosas que tenemos en nuestro país,  Galicia, sin menos preciar al resto, porque de Norte a Sur y de Este a Oeste tenemos un país para disfrutar y como decía el programa para comérselo.