miércoles, 21 de enero de 2015

TARTA DE CUMPLEAÑOS RAPIDA






La semana pasada estuvimos en modo cumpleaños, los cumpleaños son como las bodas gitanas los estamos celebrando durante tres días, primero el día del cumple, luego con los amigos y después con la familia, les encanta celebrarlo  y pasarlo bien.

Como suelo decir en Instagram soy un poco cocinera de deseos,  les dejo que elijan  el menú y sobretodo la tarta.



Lucía pidió la Oreo Cheese Cake tenéis la receta Aquí y como éramos bastantes, hice lo que yo llamo tarta rápida de fresas con nata.

las fotos son hechas corriendo, un poco antes de comenzar a comer la tarta, así que no son una maravilla, pido disculpas.




NECESITAREMOS


PARA EL BIZCOCHO 

_240 g de azúcar
_ 8 huevos.
_ 240 g de harina.
_ Un pellizco de sal.

 La receta Aquí .

PARA EL RELLENO

_ Medio litro de nata para montar 35 % de materia grasa.

PARA EL ALMIBAR

_  100 gr de azúcar.
_  100 gr. de agua.


DECORACION

_ Frambuesas.
_ Fresas.


1º PASO

Prepararemos el bizcocho,  la receta  la tenéis Aquí .El bizcocho lo prepararemos la noche antes.

2º PASO

El día del cumple emborrachamos las planchas de bizcocho  con el almíbar que preparamos poniendo a cocer el agua y el azúcar removiendo, esperamos que se enfríe.

3º PASO
Rellenamos las planchas de bizcocho con la nata montada.
Cubrimos con una fina capa de nata y por último decoramos con las fresas y las frambuesas al gusto.



Os puedo asegurar que es una tarta muy rica y vuestros invitados se chuparan los dedos.



GRACIAS POR VENIR 


Stm









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