lunes, 9 de mayo de 2016

IDEAS PARA MESAS DE QUESOS /CHEESE TABLE IDEAS

En casa somos muy queseros, nos gustan de untar, frescos, semicurados y morimos por los curados de bodega.

Solemos comprar un queso estupendo de Quesería la Antigua, quesería  que muy amablemente nos enseñaron  sus instalaciones y que tanto disfrutamos. Hacen sus quesos con mucho mimo y eso se nota en el producto.

En ocasiones cuando recibimos en casa suelo preparar un aperitivo y una pequeña tabla de queso y embutido es éxito asegurado lo podéis ver aquí

Después de nuestra visita pensé que prepararía una estupenda mesa de quesos para alguna fiesta, a la espera de celebrar algo, que en esta casa no nos hace falta nada para prepararla, os dejo algunas de las inspiraciones que tengo fichadas por si os vienen bien para vuestras futuras fiestuquis, o ahora que es tiempo podéis preparar una mesa para vuestras comuniones. 




Pon letreros con los quesos en etiquetas de tiza.




Utiliza cestos de mimbre para poner el pan.






Tus cajas antiguas de madera serán estupendas.



Si no tenemos etiquetas el papel continuo es una buena opción para poner el nombre.




La fruta especialmente las uvas son hacen buen maridaje con el queso.





Esta opción de pinchar quesos suaves con frutos secos o membrillo es fácil y muy original.




LISTA DE LA COMPRA

No se trata de comprar todos los quesos de mercado, podemos hacer una selección. Podemos presentarlos en cuñas o cortados para los más pequeños. 

_ Un queso suave curado.

_ Quesos de untar de diferentes especias.

_ Queso curado.

_ Camembert.

_ Tortas especialmente la Torta del Casar. 

_ Frutos secos.

_ Mermeladas especiales para quesos.

_ Panecillos de todos los tipos, redondos, cuadrados, picos. 

_ Barras o panes grandes para decorar. 


Todo dependerá del número de invitados. 




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